Deliciosa receta de tarta de queso sin gluten

Si formáis parte del grupo de celiacos golosos que andan preocupados por no poder probar algunos de los postres mas tentadores, hoy os vamos a dar una alegría con esta receta de tarta de queso sin gluten que os traemos. Lápiz papel y, ¡manos a la obra!

Tarta de queso 1+

Lo primero que necesitaremos para elaborar nuestra tarta de queso será asegurarnos de que contamos con todos los ingredientes necesarios, éstos son:

1 bote de crema de queso
1 taza y ¾  de azúcar
5 huevos y 1 yema
1 taza de mantequilla sin sal
¾ de una taza de maicena
1 ½ taza de crema agria
1 tarro de crema de leche
1 cucharadita de postre de extracto de almendras sin gluten
½ cucharadita de postre de esencia de vainilla

Elaboración

Una vez tengamos los ingredientes recolectados, nos encargaremos de que todos y cada uno de ellos estén a temperatura ambiente. Con la batidora mezclaremos la crema de queso.

Precalentamos el horno a 180ºC y enmantecamos un molde redondo para hacer tortas.
Pondremos en la procesadora el queso crema, la manteca, agregaremos después el azúcar y la maicena y por último la crema agria, mezclamos bien.

Al retirar lo pondremos en un bol y agregaremos la crema de leche, la esencia de almendra y la vainilla, agregaremos los huevos uno o uno, revolviendo cada vez.

¡Y listo!

Tarta de queso 2
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QuéBox Sin Gluten y Sin Lactosa

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