Galletas con chocolate y nueces sin huevo

Esta receta es perfecta para hacerla junto con los más pequeños y pequeñas de la casa. Muy sencilla,y apta para los alérgicos y las alérgicas al huevo. Tomad nota de esta receta de galletas con chocolate y nueces sin huevo.

Chocolate_Chip_Cookies_-_kimberlykvGalletas con chocolate

Ingredientes:

– 125 gramos de azúcar.

– 350 gramos de harina.

– 250 gramos de mantequilla.

– Una cucharada sopera de leche condensada.

– Dos tazas de café de nueces peladas y trituradas.

– Chocolate puro rallado.

 

Pasos:

– Precalentamos el horno a 180 grados mientras preparamos las galletas.

– Mezclamos la mantequilla con el azúcar.

– Cuando la mantequilla esté completamente integrada con el azúcar, añadimos la cucharada sopera de leche condensada y seguimos mezclando.

– Añadimos la harina y las dos tazas de nueces peladas y trituradas. Mezclamos bien.

– Dejamos reposar mientras engrasamos un molde con un poquito de aceite o de mantequilla.

– Repartimos la mezcla que hemos conseguido en pellizcos, y le damos la forma de galletas.

– Espolvoreamos por encima el chocolate puro rallado.

– Horneamos durante ocho minutos.

– Antes de disfrutar de estas galletas, debemos dejarlas enfriar un rato.

 

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