Helado De Chufa Chocolateada Con Remolinos de Nocilla

Qué Puedo Comer inaugura el verano con esta deliciosa receta sin gluten, ¡helado de chufa chocolateada con remolinos de nocilla! Nada mejor para el calorcito de estos días. Este helado de chufa sin gluten se prepara en 10 minutos, es facilísimo y es perfecto para los mas chocolateros.

Toma nota de la receta, utiliza algunos de los productos incorporados en tu QuéBox de mayo y supera el verano con este helado de chufa sin gluten:

Helado sin gluten

Helado de chufa

INGREDIENTES:

  • – 400 ml de Chufa Light Costa.
  • – 1 yogur Griego azucarado sin gluten.
  • – 25 gramos de azúcar invertido.
  • – 200 ml de nata para montar sin gluten (35% MG).
  • – 1 cuchara de sirope de agave.
  • – 1 bote de Nocilla.
  • – 15 cucharadas de CaoFlor Sport.
  • – 1 Muffin de Cacao.

ELABORACIÓN:

  • 1. Coloca la Chufa junto con el CaoFlor en una batidora y mézclalo bien. Después agrega el azúcar invertido y el Sirope de Agave y lo integras todo.
  • 2. Mete la mezcla en la nevera y, aparte, semimonta la nata. Una vez que tengas la nata preparada se la añades a la mezcla que tenemos en la nevera junto con el yogur griego. Mezcla todo hasta tenerlo bien integrado.
  • 3. Reservar la mezcla en la nevera durante toda la noche o un mínimo de 5 horas para que esté bien fría. Después la pasas a la heladera y la dejas durante 40 minutos. Si no tienes heladera lo puedes hacer mediante el método tradicional, metiéndolo en el congelador y sacándolo cada 2 horas.
  • 4. Cuando hayan pasado esos 40 minutos, o cuando empiece a estar semi helado si has usado el método tradicional, empieza a echar cucharadas de helado en el recipiente que vayas a usar para guardarlo en el congelador, alternando cucharadas de helado con cucharadas de nocilla y semi mezclando la nocilla para que forme remolinos.
  • 5. Déjalo congelar hasta que esté lo suficientemente duro como para poder servir. A la hora de servir pónle por encima unas migas de muffin de cacao.

helado de chufa¡Ya lo tenemos! Un delicioso helado sin gluten para refrescar las tardes de verano ¿Te podrás resistir a esta tentación?

Fuente: I Cake 4 U

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QuéBox Sin Gluten y Sin Lactosa

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