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  • Sorbitol: qué es y cómo detectar la intolerancia a este endulzante.

    El sorbitol es un endulzante artificial muy usado en la industria no sólo alimentaria sino también, cosmética y farmacéutica.

    by Quepuedocomer
  • Bizcocho de almendra, naranja y limón sin gluten y sin lactosa.

    Hoy os traemos una receta de bizcocho con limón y naranja elaborada con harina de almendra y maicena para que…

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  • La OMS alerta: el sedentarismo pone en riesgo al 25% de la población mundial.

    La Organizacion Mundial de la Salud alerta que el sedentarismo pone en riesgo al 25% de la población mundial, que…

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  • Pizza socca, una receta sin nada de gluten y con un montón de proteínas.

    Hoy os traemos esta receta de pizza con base de socca, una creppe típica de Niza hecha con harina de…

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  • Alerta por presencia de proteína de leche no declarada en proteína vegana.

    Alerta alimentaria procedente de la Agencia de Consumo por presencia de proteína de leche no declarada en proteína vegana procedente…

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  • Flan de huevo elaborado con bebida de avena

    ¿Os veis limitados porque sois alérgicos a la proteína de la leche o intolerantes a la lactosa? Hoy os traemos…

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  • 0 dietas para este final de verano: productos bajos en grasa sin gluten y sin lactosa.

    Lista de productos sanos, bajos en grasas, alternativos y diferentes buscando llenar de sabor y color esta etapa de dietas…

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  • 8 alternativas a la lechuga para hacer tu ensalada más divertida.

    Hoy os traemos 8 alternativas sanas y ricas a la lechuga para que le deis un aire nuevo a este…

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  • Presencia de gluten no declarado en el etiquetado de mezcla de especias.

    Notificación de alerta trasladada por las Autoridades Sanitarias relativa a la presencia de gluten no declarado en especias fabricadas en…

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  • Kuzu: propiedades y usos de este ingrediente venido de oriente

    El kuzu es un superalimento venido de oriente que os va a ayudar a sobrellevarlos síntomas de las intolerancias alimentarias,…

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