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En esta parte del blog vas a poder encontrar toda la información, noticias, artículos de opinión sobre alimentos sin gluten, sin lactosa, sobre productos que las personas celiacas pueden comer, sobre los que no pueden comer, ferias para celiacos e intolerantes a la lactosa y mucho más.

  • Sanidad aclara ciertos aspectos sobre el Nutriscore tras las críticas recibidas.

    Tras la oleada de críticas recibidas esta última semana, el Ministerio de Sanidad aclara ciertos aspectos sobre el etiquetado Nutriscore.

    by Quepuedocomer
  • Los celiacos POR FIN podrán acceder a las Fuerzas Armadas

    El Ministerio de Defensa asegura que permitirá a los celíacos acceder a los procesos selectivos para formar parte de las…

    by Quepuedocomer
  • Sanidad anuncia que implantará el semáforo nutricional Nutriscore.

    Este lunes la Ministra de Sanidad ha anunciado la futura implantación en España del Etiquetado Nutricional Frontal o nutriscore.

    by Quepuedocomer
  • Cinco gigantes de la alimentación comenzarán a aplicar el polémico “semáforo nutricional” en el etiquetado.

    Un gupo de grandes empresas de alimentación internacional comenzarán a aplicar el “semáforo nutricional”, un nuevo etiquetado que no gusta…

    by Quepuedocomer
  • Uno de cada tres restaurantes “sin gluten” en EEUU sirven platos con trazas, según un estudio.

    Un estudio realizado ha confirmado que un tercio de los restaurantes analizados sirven platos etiquetados como sin gluten, pero que…

    by Quepuedocomer
  • Tomarte un descanso de la intolerancia a la lactosa ya es posible.

    Para los intolerantes a la lactosa, olvidarse por un par de horas de esta limitación puede ser posible gracias a…

    by Quepuedocomer
  • Maltodextrina: qué es y qué contraindicaciones existen en su consumo.

    En la entrada de hoy os explicamos qué es la maltodextrina, para qué se usa y cuáles pueden ser sus…

    by Quepuedocomer
  • Hamburguesas caseras sin huevo: Y tú, ¿cómo las preparas?

    Os damos alternativas al huevo a la hora de elaborar hamburguesas caseras sin perder sabor ni textura a la hora…

    by Quepuedocomer
  • ¿Cuáles son los yogures que contienen más azúcar?

    Un estudio publicado recientemente nos muestra como, de todos los yogures analizados, la mayoria sobrepasa con creces los límites de…

    by Quepuedocomer
  • Harina de plátano verde: otra alternativa sin gluten para nuestras recetas.

    Cuando se es celíaco los avances en el mundo de la alimentación son bienvenidos, más si se trata de alternativas…

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