Blog sobre alimentos sin gluten y sin lactosa

¿Cuáles son los yogures que contienen más azúcar?
Un estudio publicado recientemente nos muestra como, de todos los yogures analizados, la mayoria sobrepasa con creces los límites de…

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Harina de plátano verde: otra alternativa sin gluten para nuestras recetas.
Cuando se es celíaco los avances en el mundo de la alimentación son bienvenidos, más si se trata de alternativas…

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Sorbitol: qué es y cómo detectar la intolerancia a este endulzante.
El sorbitol es un endulzante artificial muy usado en la industria no sólo alimentaria sino también, cosmética y farmacéutica.

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La OMS alerta: el sedentarismo pone en riesgo al 25% de la población mundial.
La Organizacion Mundial de la Salud alerta que el sedentarismo pone en riesgo al 25% de la población mundial, que…

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0 dietas para este final de verano: productos bajos en grasa sin gluten y sin lactosa.
Lista de productos sanos, bajos en grasas, alternativos y diferentes buscando llenar de sabor y color esta etapa de dietas…

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8 alternativas a la lechuga para hacer tu ensalada más divertida.
Hoy os traemos 8 alternativas sanas y ricas a la lechuga para que le deis un aire nuevo a este…

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Kuzu: propiedades y usos de este ingrediente venido de oriente
El kuzu es un superalimento venido de oriente que os va a ayudar a sobrellevarlos síntomas de las intolerancias alimentarias,…

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Consejos para mantener una dieta saludable y sin gluten en la playa
Os dejamos unos cuantos consejos para seguir cuidando vuestra alimentación cuando tengáis que comer en la playa para no caer…

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Los potitos más sanos para nuestros bebés
No hay nada más sano que preparar unolos potitos de sus peques, con alimentos naturales y frescos. Pero ¿qué sucede…

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Murcia, primera comunidad en tener su propia red de establecimientos gluten-free
Este lunes la Consejería de Salud y la asociación de celíacos de Murcia (ACMU) han firmado un convenio para el…

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