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    Falafel sin gluten, una manera muy fácil de comer legumbres.

    Os traemos una receta de falafel que resulta muy sana y sobre todo muy cómoda de comer legumbres, más cuando…

  • diabetes

    Diabetes: ¿Qué la produce y cuántos tipos diferentes existen?

    Hoy os hablamos sobre la diabetes, y hacemos un pequeño resumen de los diferentes tipos que existen para que conozcamos…

  • Comer rápido te hace más sensible a sufrir una enfermedad cardiovascular.

    Las personas que comen más rápido tienen tendencia a tener los triglicéridos más altos, lo cual supone riesgo de sufrir…

  • Rosquillas de anís de carnaval sin gluten

    Hoy os dejamos esta receta de rosquillas de anís sin gluten para que vuestro paladar también disfrute de una de…

  • Infecciones víricas y celiaquía: descubren una posible relación.

    Un estudio realizado en Noruega descubre una relación entre las infecciones por virus y el desarrollo de la enfermedad celíaca.

  • Ser celíaco ya no puntuará a la hora de elegir colegio en Cataluña

    El Govern de Cataluña elimina la puntuación adicional que se daba a la hora de elegir colegio a los niños…

  • San valentín

    Galletas de mantequilla y mermelada sin gluten para San Valentín

    Hoy os traemos esta receta de galletas de mantequilla con mermelada fresa sin gluten para que os pongáis tiernos en…

  • Castilla-La Mancha pone en marcha una campaña para asesorar a los celíacos.

    El Gobierno regional y el Consejo Oficial de Colegios de Farmacéuticos de Castilla-La Mancha ponen en marcha una campaña de…

  • ¿Mayonesa sin huevo? ¡La respuesta es sí!: Las mejores salsas sin huevo.

    Os dejamos con una receta de mayonesa sin huevo para todas las personas alérgicas, así como ideas para aromatizarla a…

  • Brownie de chocolate y quinoa sin harinas y sin lácteos.

    Hoy os traemos una receta de brownie donde aprovechamos el dulzor del cacao con todos los beneficios que la quinoa…