QuéBox Sin Gluten y Sin Lactosa

En Navidad sorprende a tu familia con mazapanes sin gluten y sin lactosa

Mirando por la ventana parece increíble pensar que la Navidad está a la vuelta de la esquina y para ello que mejor que elaborar unos mazapanes aptos para intolerantes al gluten y a la lactosa. Atentos a la receta. Ingredientes: – 1 vaso de leche de soja – El zumo de media naranja (que sea grande) – La ralladura de […]

Información sobre alérgenos en alimentos sin envasar

alérgenos en alimentos

Este post sobre el etiquetado de alérgenos en alimentos sin envasar, va dirigido a establecimientos que sirven comidas como bares, cafeterías, o suministran alimentos sin envasar a otros establecimientos como escuelas, hospitales, residencias de mayores o venden alimentos sin envasar o envasados a petición del consumidor, como por ejemplo fiambres,tartas. Las empresas alimentarias que sirven alimentos sin envasar, deberán proporcionar […]

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