Presencia de gluten no declarado en el etiquetado de mezcla de especias.
Presencia de gluten no declarado en especias procedentes de España
Notificación de alerta trasladada por las Autoridades Sanitarias de la Comunidad Autónoma de Madrid relativa a la presencia de gluten no declarado en especias fabricadas en España.
Especias y gluten: ¿Son seguras todas las especias para los celíacos?
Una de las dudas más recurrentes cuando somos diagnosticados de celiaquía es si pequeñas cosas de nuestro día a día en la cocina siguen siendo aptas para nosotros. En este caso, ponemos a examen a los condimentos de cocina y las especias. ¿Todavía no sabéis si es seguro tomarlas? ¡Pues estad atentos! ¿Son todas las especias iguales? Este año FACE, […]
“ Especialmente ” alérgico a determinados productos
Si hace poco os hablábamos en nuestro blog de QuéPuedoComer sobre la alergia al apio, y os comentábamos que se trataba de una alergia a la que, quizá no se le presta toda la atención que requiere, hoy nos vamos a centrar en otra que parece estar en la misma línea; especialmente en la alergia a las especias. Especialmente alérgico […]
