Publicaciones etiquetadas con ‘gluten’

  • Tarta de manzana y canela sin gluten ni lactosa para los más golosos

    Los celíacos mas golosos están de enhorabuena. Hoy os traemos una deliciosa receta de tarta de manzana y canela sin…

  • El Gobierno de Ceuta bajará el impuesto de los productos para celíacos.

    El Gobierno de Ceuta ha anunciado estos días una medida que resulta un gran avance para el colectivo celíaco: gravará…

  • ¿Tu hijo es celiaco y deportista? ¡te damos unos consejos !

    Como todos sabéis las personas que padecen celiaquía o lo que es lo mismo intolerancia al gluten del trigo, cebada,…

  • Pasta de konjac: una alternativa sin gluten muy saludable

    ¿Sabéis lo que es el konjac? Se trata de una planta que crece en Asia y el Sudeste Africano. En…

  • Galletas navideñas de jengibre sin gluten ni lactosa

    Hoy os traemos una deliciosa receta de galletitas de jengibre que podréis hacer en casa e incluirlas en vuestras recetas…

  • ¿Por qué me sienta mal el pan si no soy celiaco?

    Hoy en día se estima que el aproximadamente el 2% de la población mundial sufre celiaquía. Pero no son solo…

  • Galletas de chocolate y nueces sin gluten

    El clima otoñal (o casi invernal e ciertos sitios) ha entrado de sopetón y con él llegó la época de…

  • Empanada de atún y verduras apta para celiacos

    Cuando somos diagnosticados de celiaquía empezamos irremediablemente a pensar en los platos que nos vamos a tener que perder. Desde…

  • Consecuencias de la celiaquía en la piel: dermatitis herpetiforme.

    Existe una tendencia extendida en la sociedad a pensar que los síntomas de la celiaquía siempre suelen ser digestivos, pero…

  • Tipos o grados de celiaquía: Resolvemos vuestras dudas

    Existen hoy en día muchas falsas creencias sobre la enfermedad celiaca. Entre ellas el tema de los distintos tipos o…