El sésamo; cuando algo tan pequeño puede ser responsable de tanto
El sésamo El sésamo, conocido también bajo el nombre de ajonjolí, es una de las semillas más usadas a la hora de cocinar. Su extendido uso se debe, por una parte, a su riqueza en ácidos grasos tales como el omega 6, el omega 9 o la vitamina E, y por otra a su alto nivel nutricional. Razones por las […]
