El sésamo El sésamo, conocido también bajo el nombre de ajonjolí, es una de las semillas más usadas a la hora de cocinar. Su extendido uso se debe, por una parte, a su riqueza en ácidos grasos tales como el omega 6, el omega 9 o la vitamina E, y por otra a su alto nivel nutricional. Razones por las […]
Después de la terrible noticia del fallecimiento de un niño por un shock anafiláctico, las reacciones no se hicieron esperar… Los comentarios en las noticias que publicaban los medios digitales eran diferentes entre sí pero todas tenían en común la tristeza y el desconcierto. Tras esos primeros sentimientos, llega el momento de reflexionar y ponernos manos a la obra para […]
En el post de hoy, queremos recomendaros algo de lectura relacionada con la pediatría, y también para aquellos momentos en los que queráis desconectar. Os presentamos al escritor Bruno Nievas. Bruno Nievas. Bruno Nievas se define a si mismo como un pediatra, un escritor, y un emprendedor las 24 horas del día. Sus letras nos pueden contar historias muy interesantes. Es el caso […]
